EcoStar 545 D

Hervorragende Reinigungsqualitäten

  • CrNi-Wasch- und Spülsysteme von oben und unten
  • Digitale Temperaturanzeigen für Wasch- und Klarspülwasser
  • Öko-Filter Laugenreinigung/Tankregenerierung
  • Tankabdecksiebe (CrNi)
  • Temperaturabhängige Waschzeitverlängerung
  • Integriertes Klarspülerdosiergerät 

Einfachste Bedienung und optimale Ergonomie

  • Vollelektronischer Programmablauf mit übersichtlichem Bediendisplay
  • Digitale Temperaturanzeige für Wasch- und Klarspültemperaturen.
  • Bequemste Bedienung durch Rundum-Bügel aus CrNi.
  • Haubenstartautomatik  erst bewusstes Nachdrücken bewirkt Programmstart
  • Selbstreinigungsprogramm

Geringste Betriebskosten

  • Effektives Klarspülsystem mit lediglich 3 l je Spülgang
  • Haube serienmäßig doppelwandig isoliert
  • Gezogener Waschtank mit lediglich 22 l Tankinhalt

Überdurchschnittliche Kapazität

  • drei Programmlaufzeiten (90/120/240 Sekunden)
  • 440 mm Durchfahrtshöhe 

Kostengünstige Inbetriebnahme

  • schnelle Installation mit Anschluss-Set (Wasser, Abwasser, Elektro)

Praxisorientierte Optionen

  • Eingebaute Wasserenthärtung
  • Drucksteigerungspumpe/Laugenpumpe
  • Integriertes Reinigerdosiergerät
  • Rückwandverkleidung (CrNi)

AirBox AktivAir

Wrasenbehandlung AirBox AktivAir (Option): Komfort in der Spülküche

  • Zentrale Wrasenbehandlung
  • Deutliche Reduzierung der Wrasenbelastung
  • Keine Wrasenbelastung des Spülpersonals
  • Integrierte Kondensatabführung
  • Spülprogramm-gesteuertes Anlaufen der Absaugung
  • Zeitgesteuerter Nachlauf
  • Ohne Filter und wartungsfrei
  • Nachrüstbar

(Für die Auslegung der Be- und Entlüftung der Spülküche ist die VDI 2052 zu berücksichtigen)

 

Technische Beschreibung

Abmessung  
Breite 635 mm
Tiefe 750 mm
Höhe 1470 mm
Höhe bei geöffneter Haube max. 2050 mm
Einschubhöhe 440 mm
Korbabmessung 500 x 500 mm
Leistung
Programmlaufzeiten * 90/120/240 Sek.
Theoretische Korbleistung 40/30/15/h
Pumpenmotor 0,75 kW
Tankfüllung 22 ltr.
Klarspülung 3 ltr./Korb
Tankheizung 1,3 kW
Einbauboiler
10°C Zulauftemperatur 9 kW
45°-60°C Zulauftemperatur 7,5 kW
Gesamtanschluss
Drehstrom 3NPE 400 V~ 50 Hz, 10°C Zulauftemperatur 11,1 kW
Drehstrom 3NPE 400 V~ 50 Hz, 45°-60°C Zulauftemperatur 9,6 kW

* Bei Anschluss an Kaltwasser und/oder kurzen Korbwechselzeiten können sich die Laufzeiten zur Erreichung hygienischer Klarspültemperaturen erhöhen.

 

 

 

Veit Richter

Großküchentechnik

 

    Landstraße 8a

     04838 Laußig

 

 

Tel.:   034243-29474

Fax:   034243-29475

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