Noch breiter, noch höher.
So präsentiert sich der neue Universalwaschautomat DV 125.2 der Premium-Klasse.

Der neue Universalwaschautomat spült Geschirr, Transportkörbe, GN-Küchenbehälter, Töpfe, Bestecke, Bleche und sogar Gläser. Dank seines großen Nutzraumes – Durchfahrtshöhe 555 mm – kann selbst Spülgut in den Abmessungen 650 x 530 mm (2/1 Gastronorm) hygienisch gespült werden. Somit ist er der ideale Spülpartner für Metzgereien und Bäckereien sowie universell in der Gemeinschaftsverpflegung und als Gastronomie-Spülmaschine einsetzbar.

 
In der souveränen MEIKO Spültechnik steckt wahre Qualität auch im Detail.
Elektronisch geregelte Waschpumpe für:

• Schonprogramm
• Intensivprogramm
• Powerprogramm
• Steuerungselektronik MIKE 2 mit Infrarot-Schnittstelle
• Laugenfiltersystem “Aktiv-Plus”
• Eingebaute Wasserenthärtung “AktivClean” (Option)
• Energie- und Wassersparsystem EWS
• Schrägdecke
• Drucksteigerungspumpe
• Laugenpumpe
• Selbstreinigungsprogramm
• Aqua-Stop-System mit Bodenwanne
• Installation mit Anschluss-Set (Wasser, Abwasser, Elektro)
• u.v.a. mehr.

Einsatzmöglichkeiten

Spültechnik mit kaum zu überbietender Leistung und Vielseitigkeit.

Der universale und schwenkbare Korbträger ist sowohl für alle gängigen Standardkörbe 500 x 500 mm als auch für Transportbehälter in den Abmessungen 600 x 400 mm ausgelegt.

Eine umfangreiche Reihe von Spezialkörben unterstreicht die universelle Einsetzbarkeit der DV 125.2.

Hierzu zählen Körbe für Tabletts, Platten, Back- und Auslagebleche über einen Korb als Schrägsteller für 600 x 400er Transportbehälter bis hin zu einem Korb für GN Behälter 2/1.

DV 125.2 – Das Multitalent der gewerblichen Spültechnik!

Für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung, als Gastronomie-Spülmaschine, in der Metzgerei oder in der Bäckerei/Konditorei.

MEIKO Punkt2 AirConcept

Für reine Luft und saubere Energiebilanz

Das innovative Luftmanagement mit MEIKO Punkt2 AirConcept bietet Abluftwärme-Rückgewinnung auf höchstem Niveau: Der heiße Wrasen wird nicht unkontrolliert in den Raum abgegeben, sondern gezielt der Wärmerückgewinnung zugeführt. So reduziert sich die Emissionsbelastung im Raum spürbar, so angenehm war es in der Spülküche noch nie! Die warme Abluft wird wieder als Energielieferant dem Wasserkreislauf zurückgeführt: Das reduziert den Anschlusswert der Maschine um bis zu 13 % und spart beachtlich Energie und Kosten.

• Höchste Energie-Effizienz
• Integrierte Wärme-Rückgewinnung
• Verbessertes Raumklima – geringere Emissionen
• Integrierte Selbstreinigung
• Kompromisslose Hygienesicherheit
• Absolut DIN-konforme Einhaltung der Temperatur- und Zeitvorgaben
• Beschleunigt Eigentrocknung des Spülguts

Betriebskosteneinsparung am Beispiel einer DV 125.2

Jahre Bei 330 Arbeitstagen pro Jahr

Legende: 150 Körbe/Tag  125 Körbe/Tag 100 Körbe/Tag   75 Körbe/Tag

AirBox AktivAir

• Zentrale Wrasenbehandlung
• Deutliche Reduzierung der Wrasenbelastung
• Keine Wrasenbelatung des Spülpersonals
• Integrierte Kondensatabführung
• Spülprogramm-gesteuertes Anlaufen der Absaugung
• Zeitgesteuerter Nachlauf
• Ohne Filter und wartungsfrei
• Nachrüstbar

Für die Auslegung der Be- und Entlüftung der Spülküche sind die örtlich geltenden Bestimmungen zu beachten (Deutschland z.B. VDI 2052).

 

Technische Daten

Abmessung
Breite	735 mm
Tiefe	750 mm
Höhe	1590 mm
Höhe bei geöffneter Haube	2200 mm
Einschubhöhe	555 mm
Korbabmessung	500x500 / 650x500 mm
Leistung
Programmlaufzeiten *	60 / 90 / 210 Sek.
Theoretische Korbleistung	60 / 40 / 17 / h
Pumpenmotor	1,5 kW
Tankfüllung	26 ltr.
Klarspülung	3,2 ltr./Korb
Tankheizung	2,0 kW
Einbauboiler
10°C Zulauftemperatur	9 kW
45°-60°C Zulauftemperatur	7,5 kW
Gesamtanschluss
Drehstrom 3NPE 400 V~ 50 Hz, 10°C Zulauftemperatur	12,6 kW
Drehstrom 3NPE 400 V~ 50 Hz, 45°-60°C Zulauftemperatur	11,1 kW
Schutzart
Schutzart	IPX5