Spültechnik mit durchschiebendem Erfolg
 
Ein souveräner Durchschubautomat mit rationeller, fließender Arbeitsweise für Speisegeschirr, Kaffeegeschirr etc., aber auch als Hochleistungsautomat für Küchengeräte, Töpfe, usw. einsetzbar. 

Ein Star mit drei Hauptrollen:
 
MEIKO DV 120.2 mit drei unterschiedlichen Waschpumpen-Druckstufen für eine optimale Spülkraftregelung entsprechend Waschgut und Verschmutzungsgrad.

  
Schonprogramm = Druckstufe I
- für z.B. Kaffeegeschirr
 
Intensivprogramm = Druckstufe II
- für Speisegeschirr
 
Powerprogramm = Druckstufe III
- für Küchengeräte, Töpfe usw.

MEIKO Punkt2 AirConcept

Für reine Luft und saubere Energiebilanz

Das innovative Luftmanagement mit MEIKO Punkt2 AirConcept bietet Abluftwärme-Rückgewinnung auf höchstem Niveau: Der heiße Wrasen wird nicht unkontrolliert in den Raum abgegeben, sondern gezielt der Wärmerückgewinnung zugeführt. So reduziert sich die Emissionsbelastung im Raum spürbar, so angenehm war es in der Spülküche noch nie! Die warme Abluft wird wieder als Energielieferant dem Wasserkreislauf zurückgeführt: Das reduziert den Anschlusswert der Maschine um bis zu 13 % und spart beachtlich Energie und Kosten.

  • Höchste Energie-Effizienz
  • Integrierte Wärme-Rückgewinnung
  • Verbessertes Raumklima – geringere Emissionen
  • Integrierte Selbstreinigung
  • Kompromisslose Hygienesicherheit
  • Absolut DIN-konforme Einhaltung der Temperatur- und Zeitvorgaben
  • Beschleunigt Eigentrocknung des Spülguts

AirBox AktivAir

  • Zentrale Wrasenbehandlung
  • Deutliche Reduzierung der Wrasenbelastung
  • Keine Wrasenbelatung des Spülpersonals
  • Integrierte Kondensatabführung
  • Spülprogramm-gesteuertes Anlaufen der Absaugung
  • Zeitgesteuerter Nachlauf
  • Ohne Filter und wartungsfrei
  • Nachrüstbar

(Für die Auslegung der Be- und Entlüftung der Spülküche ist die VDI 2052 zu berücksichtigen)

AktivClean

Mit eingebauter Wasserenthärtung "AktivClean" (optional) verfügt MEIKO Spültechnik zusätzlich über folgende Ausstattungsmerkmale:

  • Ständige Betriebsbereitschaft durch die Regenerierung während des Spülganges
  • Außerordentlich hohe Kapazität
  • Vollautomatische Regenerierung
  • Salzstand-Kontrolle
  • Bis auf "Salz nachfüllen" kein Bedienereingriff erforderlich

Kapazitäten mit eingebauter Wasserenthärtung "AktivClean" (Option):

  • 10 °dH ca. 1380 Spülgänge
  • 20 °dH ca. 690 Spülgänge
  • 30 °dH ca. 460 Spülgänge

Danach ist lediglich "Salz nachfüllen" erforderlich.

Aufstellung/Beschickung

Ob geradliniges Durchschub- oder raumsparendes Eckmodell, die ideale Bauweise der MEIKO Durchschubautomaten erlaubt fast unbegrenzte Aufstellungsvarianten. Für die effektivste Spülorganisation bieten wir aus unserem Tischlieferprogramm zahlreiche weitere Tischvarianten an, vom einfachen Gleittisch bis hin zur kompletten Geschirrabräumstation mit integrierter Glasspülmaschine.

Beispielhafte Vorteile der „Punkt2-Generation:

  • Haube doppelwandig isoliert
  • CrNi-Wasch- und Spülsystem von oben und unten
  • Tiefgezogener Waschtank mit nur 22 Liter Inhalt
  • Laugenfiltersystem "Aktiv-Plus"
  • Hervorragendes Reinigungsergebnis durch mehrfach gefiltertes Tankwasser
  • EWS-Technologien für niedrigste Wasserverbräuche und niedrigste Betriebskosten
  • Optional: mit eingebauter Wasserenthärtung "AktivClean" 
  • Installation mit Anschluss-Set (Wasser, Abwasser und Strom)
  • Reinigungsfreundliche, glatte Innenwände
  • Vollelektronischer Programmablauf mit übersichtlichem Tastflächendisplay und Infrarot-Schnittstelle
  • Selbstreinigungsprogramm
  • Aqua-Stop-System mit Bodenwanne (siehe Abb.). Überaus hohe Betriebssicherheit durch automatische Leckwasserkontrolle
  • Drucksteigerungspumpe

 

Technische Daten

Abmessung  
Breite 635 mm
Tiefe 750 mm
Höhe 1470 mm
Höhe bei geöffneter Haube 1965 mm
Einschubhöhe 440 mm
Korbabmessung 500 x 500 mm
Leistung
Programmlaufzeiten * 60/90/210 Sek.
Theoretische Korbleistung 60 / 40 / 17 / h
Pumpenmotor 1,5 kW
Tankfüllung 22 ltr.
Klarspülung 2,6 ltr./Korb
Tankheizung 1,3 kW
Einbauboiler
10°C Zulauftemperatur 9 kW
45°-60°C Zulauftemperatur 7,5 kW
Gesamtanschluss
Drehstrom 3NPE 400 V~ 50 Hz, 10°C Zulauftemperatur 11,9 kW
Drehstrom 3NPE 400 V~ 50 Hz, 45°-60°C Zulauftemperatur 10,4 kW
Schutzart
Schutzart IPX5

* Bei Anschluss an Kaltwasser und/oder kurzen Korbwechselzeiten können sich die Laufzeiten zur Erreichung hygienischer Klarspültemperaturen erhöhen.

 

Veit Richter

Großküchentechnik

 

    Landstraße 8a

     04838 Laußig

 

 

Tel.:   034243-29474

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